爆炒卷心菜絲,卷心菜切細絲,鍋裏放油燒熱,卷心菜蒜沫一起下鍋翻炒1到2兩分鍾即可。 13.再倒入包菜絲,炒包菜丝吃開大火翻炒,把包菜炒至斷生,變軟 。放入包菜。做好炒至包菜五成熟,炒包菜丝吃起鍋撤火,加入食鹽兩克